Congrecerva reúne indústria, inovação e cultura cervejeira em Piracicaba
Promovida pelo Simespi, a 3ª edição será no dia 18 de setembro e terá painéis, projetos e premiações ligados à cadeia produtiva da cerveja.
Igor Mello
A 3ª edição do Congrecerva, Congresso da Cadeia Produtiva da Indústria Cervejeira, será realizada no dia 18 de setembro, em Piracicaba, promovida pelo Simespi. Com o tema “Fermentando ideias, gerando negócios”, o evento vai reunir empresas, cervejarias, empreendedores, universidades, centros de pesquisa, especialistas e instituições para compartilhar conhecimento, criar conexões e estimular oportunidades em torno da cadeia produtiva da cerveja.
Segundo Paulo Estevam Camargo, presidente do Simespi, o congresso reforça o papel da entidade como articuladora desse ecossistema. A atuação também aparece na CPLCERVA, iniciativa implementada e incubada pela entidade. Na programação, o painel SustainBeer Brasil, com Paulo Petroni, diretor-geral da CervBrasil, vai apresentar um panorama da indústria cervejeira brasileira, além de desafios e oportunidades em inovação, sustentabilidade e novos mercados.
O Hub Empreendecerva, conduzido por Carlos Alberto Zem, gestor da CPLCERVA e assessor de projetos especiais do Simespi, vai mostrar como a cerveja pode impulsionar novos produtos, pesquisas, tecnologias e experiências. Já o Educacerva - Negócios de Panelinha, com o mestre cervejeiro Rodrigo Fernando Zanardo, vai abordar o caminho para transformar a produção caseira em uma cervejaria formalizada.
A programação também inclui o Reconhecerva, que vai receber a premiação do Caipira Beer Cup, concurso promovido pela CPLCERVA, Simespi e Rota Cervejeira de Piracicaba para reconhecer talentos e estimular o aperfeiçoamento técnico. O encerramento será com o IndusBeer, que colocará frente a frente duas vocações de Piracicaba: indústria e cerveja, reunindo as cervejarias da PIRACERVA e empresas que oferecem soluções ao mercado cervejeiro. O Congrecerva 2026 é gratuito, com vagas limitadas, e as inscrições e informações são pelo e-mail recepcao@simespi.com.br.
