Piracicaba integra nova Rota da Cerveja lançada pelo Governo de São Paulo

Piracicaba está entre os municípios que passam a integrar oficialmente as Rotas da Cerveja de São Paulo, iniciativa lançada pelo Governo do Estado nesta quarta-feira (1º) para fortalecer a cadeia produtiva cervejeira, impulsionar o turismo de experiência e ampliar a visibilidade dos produtores paulistas.

O município compõe o roteiro Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista, ao lado de Araraquara, Botucatu, Conchal, Dourado, Rio Claro e São Pedro. A rota reúne dez cervejarias e conecta produção, gastronomia, cultura e identidade regional, estimulando a circulação de visitantes e a geração de negócios nas cidades participantes.

O projeto foi desenvolvido em parceria entre as secretarias estaduais de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e a InvestSP. As Rotas da Cerveja passam a integrar o programa Rotas de São Paulo, que já contempla os segmentos do vinho, café, queijo e cachaça.

Ao todo, a iniciativa reúne 107 cervejarias distribuídas em sete roteiros temáticos, além de 20 destinos cervejeiros e 55 municípios paulistas. O objetivo é aproximar consumidores dos empreendimentos, valorizar a produção regional e fortalecer toda a cadeia econômica ligada ao setor.

Segundo a secretária estadual de Turismo e Viagens, Ana Biselli, o turismo de experiência representa uma importante ferramenta para o desenvolvimento das economias locais e regionais. Ela destacou que a integração entre diferentes secretarias e produtores permite conectar visitantes aos empreendimentos e evidenciar as potencialidades do território paulista.

A proposta também beneficia fornecedores de insumos, fabricantes de equipamentos, bares, restaurantes, hotéis e demais serviços relacionados ao segmento cervejeiro. O Governo do Estado estima que a iniciativa amplie oportunidades de emprego, renda e investimentos nas regiões participantes.

Como complemento ao projeto, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico reconheceu sete Cadeias Produtivas Locais ligadas ao setor cervejeiro por meio do programa SP Produz. Duas delas já receberam investimentos de R$ 1,5 milhão para fomentar a expansão das atividades.

São Paulo concentra atualmente 427 cervejarias registradas, o equivalente a cerca de 22% do total nacional, além de liderar as exportações brasileiras do produto, respondendo por 77,7% do valor exportado pelo país. Em 2025, as vendas externas alcançaram US$ 169,7 milhões, com destaque para mercados da América do Sul.

Com a inclusão de Piracicaba na nova rota, a região amplia sua presença no turismo gastronômico paulista e fortalece a conexão entre produção artesanal, desenvolvimento econômico e valorização das identidades locais.